Dauerangebot




Vorspeisen
100 g | Tatar aus geräuchertem Lachs mit Knoblauchtoastbrot | 139 CZK |
100 g | Entenbrust auf Rotwein, zubereitet mit Methode Sous-vide mit Preiselbeere-Chutney | 139 CZK |
120 g | Gegrillte Zucchini gefüllt mit Mozzarella, bestreut mit Cashewnüssen | 99 CZK |
120 g | Gefüllte Champignons gegrillt im Speckmantel serviert mit Knoblauchdip | 99 CZK |
Suppen
0,2 l | Rinderbrühe mit Gemüse und hausgemachten Nudeln | 45 CZK |
0,2 l | Cremige Knoblauchsuppe mit Hähnchenknödeln | 49 CZK |
0,2 l | Kalte Tomatensuppe Gazpacho RAW | 49 CZK |
Hauptspeisen
200 g | Zanderfilet mit Zitronensauce, Spinat und mit gerösteten Babykartoffeln | 279 CZK |
200 g | Lachssteak serviert mit Basilikumcreme und Kartoffelpüree | 279 CZK |
200 g | Hühnersteak auf gebratenen grünen Bohnen mit Speck und Knoblauch und mit gebratenen Kräuterkartoffeln | 219 CZK |
200 g | Putenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Ricotta-Käse serviert mit gegrillten Thymian-Süßkartoffeln | 219 CZK |
180 g | Rehmedaillons zubereitet auf Orangen und Portwein mit Mandel-Kroketten | 349 CZK |
350 g | Sous-vide Lamm Knie auf Rosmarin serviert mit Kartoffelpüree | 349 CZK |
170 g | Schweinelende Filet mit Steinpilzsoße und Quetschkartoffeln | 239 CZK |
250 g | Ball Tip Steak mit gegrilltem Gemüse und gebratenen Babykartoffeln | 299 CZK |
250 g | Filetiert Rinder Flank Steak mit Red Eye Kaffeesoße, Gemüse-Pommes und Apfel-Chutney | 299 CZK |
400 g | Sous-vide Rinderrippen serviert mit Sauce aus gebratenen Paprikaschoten und mit gerösteten Kräuterkartoffeln | 229 CZK |
300 g | Tagliatelle mit Putenfleisch, Spinat und Sahne | 169 CZK |
250 g | Tagliatelle mit Basilikum-Pesto, getrockneten Tomaten und Oliven, bestreut mit Parmesankäse | 149 CZK |
250 g | Pilz-Risotto mit Petersilie | 149 CZK |
200 g | Zucchinispaghetti mit Raw-Food Bolognese-Soße, bestreuen mit Parmesankäse – RAW | 149 CZK |
Salate
250 g | Caesar-Salat mit gegrilltem Hähnchen | 159 CZK |
250 g | Salat mit Sous-vide Entenbrust und Orangendressing | 169 CZK |
300 g | Gemischter Salat mit Feta-Käse und Oliven | 149 CZK |
150 g | Gemischter Gemüsesalat (kleine Portion) | 59 CZK |
Desserts
100 g | Gebratene Erdbeeren mit Eierschaum | 119 CZK |
150 g | Schokoladen-Soufflé mit Himbeer-Coulis | 99 CZK |
100 g | Mandelroulade mit Pflaumenfüllung und Bio-Kakao RAW | 99 CZK |
150 g | Auswahl von verschiedenen Käsesorten mit karamellisierten Nüssen und Weintrauben | 129 CZK |
100 g | Geröstete Mandeln | 109 CZK |
Kinderspeisen
100 g | Kleine Hühnerschnitzel mit Kartoffelpüree | 99 CZK |
100 g | Medaillons aus Schweinelende mit Quetschkartoffeln | 109 CZK |
200 g | Pfannkuchen mit warmen Früchten | 99 CZK |
Getränkekarte
Warme getränke
Organischer Fairtrade-Kaffee Der Kaffee kommt aus den Farmen im tiefen Wald der indonesischen Insel Sumatra. Es wird in einer natürlichen Umwelt des Urwaldes angebaut und enthält Antioxidantien, die die Beschädigung und Absterben der menschlichen Zellen verzögern. Durch den Kaffeekonsum wird die Häufigkeit des Vorkommen von Diabetes Typ 2, von Krebs, Depressionen und Alzheimer-Krankheit reduziert. Wenn Sie ein gesunder Kaffee trinken, sorgen Sie für Ihre Gesundheit. |
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7 g | Ristretto | 45 CZK |
7 g | Espresso | 45 CZK |
14 g | Espresso doppio | 79 CZK |
7 g | Espresso lungo | 45 CZK |
7 g | Espresso macchiato | 50 CZK |
7 g | Cappuccino | 55 CZK |
7 g | Latte Macchiato | 55 CZK |
7 g | „Türkischer“ Kaffee – aufgebrühter Kaffee in Glastasse | 39 CZK |
7 g | Wiener Kaffee – Espresso mit Schlagsahne in Glastasse | 55 CZK |
7 g | Algerisher Kaffee – Espresso mit EirlikÖr und Schlagsahne | 69 CZK |
7 g | Irischer Kaffee – Espresso mit Whisky und Schlagsahne | 79 CZK |
7 g | Eiskaffee – Espresso mit Eis und Schlagsahne | 55 CZK |
7 g | Heiße Schokolade – Schlagsahne, Zucker | 50 CZK |
0,2 l | Grog – Zitrone, Zucker | 55 CZK |
0,2 l | Glühwein | 50 CZK |
Bio Fairtrade englischer Tee CLIPPER® 1 St Pures und natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe. Geschmack nach Tagesangebot | 40 CZK | |
0,2 l | Tee aus frische Minze | 45 CZK |
0,2 l | Tee aus frischer Ingwer | 45 CZK |
Alkoholfreie getränke
0,1 l | Aperol | 90 CZK |
0,1 l | Campari Bitter | 90 CZK |
0,1 l | Martini Extra Dry, Bianco, Rosso | 80 CZK |
0,1 l | Cinzano Extra Dry, Bianco, Rosso | 80 CZK |
0,1 l | Portwein weiß | 95 CZK |
0,1 l | Portwein rot | 95 CZK |
0,1 l | Crodino - alkoholfrei | 60 CZK |
Beir
0,3 l | Pilsner Urquell vom Fass | 35 CZK |
0,5 l | Pilsner Urquell 12° vom Fass | 45 CZK |
0,3 l | Purkmistr 12º vom Fass | 35 CZK |
0,4 l | Purkmistr 12º vom Fass | 40 CZK |
0,5 l | Purkmistr 12° vom Fass | 45 CZK |
0,33 l | Birell – alkoholfreies Bier | 35 CZK |
Weinkarte
Znovín Znojmo
0,2 l | Müller Thurgau | 40 CZK |
0,2 l | Veltlínské zelené (Grüner Veltliner) | 40 CZK |
0,2 l | Frankenwein | 40 CZK |
0,2 l | Cabernet Sauvignon | 40 CZK |
Weine aus den besten Weinbergen des Znaimerlandes | ||
0,75 l | Frühroter Veltliner | 199 CZK |
0,75 l | Chardonnay, Qualitätswein | 199 CZK |
0,75 l | Rulandské šedé, Qualitätswein | 199 CZK |
0,75 l | Sauvignon, Qualitätswein | 199 CZK |
0,75 l | Mährischer Muskat, Qualitätswein | 199 CZK |
Weine mit Prädikat – aus dem Terroir Club | ||
0,75 l | Rulandské šedé, Spätlese | 359 CZK |
0,75 l | Sauvignon, Spätlese | 359 CZK |
0,75 l | Pálava, Spätlese | 359 CZK |
Spezialangebot | ||
0,75 l | Gewürztraminer – Lacerta viridis, Spätlese | 379 CZK |
0,75 l | Weißburgunder – Lacerta viridis, Spätlese | 379 CZK |
Natursüße Spätlesen und Auslesen | ||
0,5 l | Gewürztraminer, Auslese | 329 CZK |
Spezialangebot | ||
0,2 l | Grauburgunder, Eiswein | 519 CZK |
Jahrgangsweißweine | ||
0,75 l | Blauer Portugieser | 199 CZK |
0,75 l | Zweigeltrebe, Qualitätswein | 199 CZK |
0,75 l | Denis d’Or | 199 CZK |
0,75 l | Denis d’Or Barrique | 359 CZK |
0,75 l | Blauburgunder, Mährischer Landesrotwein | 359 CZK |
Rosé Wein | ||
0,75 l | Cabernet Sauvignon – rosé, qualitativ | 220 CZK |
Velkobílovická vína
0,75 l | Grüner Veltliner | 199 CZK |
0,75 l | Hibernal, Spätlese | 249 CZK |
0,75 l | Frankenwein rosé, Spätlese | 220 CZK |
0,75 l | Sauvignon, Spätlese | 359 CZK |
0,75 l | Pálava, Auslese | 379 CZK |
0,75 l | Mährischer Muskat, Spätlese | 359 CZK |
0,75 l | Red Gentleman, Spätlese | 359 CZK |
Vinařství Baloun
0,75 l | Riesling vlašský, Spätlese | 290 CZK |
0,75 l | Müller Thurgau, Spätlese | 290 CZK |
0,75 l | Hibernal, Spätlese | 389 CZK |
0,75 l | Zweigeltrebe rosé, Spätlese | 290 CZK |
0,75 l | André, Spätlese | 318 CZK |
0,75 l | Cabernet Moravia, Spätlese | 318 CZK |
Bohemia sekt
0,75 l | Bohemia Sekt demi | 249 CZK |
0,75 l | Bohemia Sekt Regia brut | 249 CZK |
0,75 l | Bohemia Sekt Prestige brut | 399 CZK |